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コロッケ屋さんのコロッケ誕生秘話-家族に自信を持って出せる商品を

コロッケ屋さんは元々卸専門のお肉屋さんです。
当時さまざまなお店さんにお肉を配達する都合で、
そこで働く私たちも毎日遅い時間まで働いていました。

そして仕事が遅くなると
ついつい手抜を抜きがちなのが料理……
本来お料理好きな私(店長)のそれが当時の悩みでした。

「スーパーのお惣菜を買うのは抵抗があるし、
かといってすぐにできるからって冷凍食品もなぁ……」

「よその働いている奥さんたちは
どうしているんだろう?
困ってる人もいるだろうな……」

ある日そんな話を社内でしたところ話が盛り上がり、
「そんな奥さんや私達が家族に
自信をもって出せる商品を作ったら喜ばれるんじゃない?」
「私達がうれしい商品を作ろうよ!」という声が出たのです。

そんな声からスタートし、
試行錯誤の末にたどり着いたのが
『手作り風味のコロッケ』でした。

コロッケをパック!

商品開発を始めたものの、
初めのうちはどうにも冷凍食品っぽくなってしまい、
試食をしても子供たちの表情もイマイチ。
失敗の連続でした。

それでも「忙しいけど家族に美味しいものを食べさせてあげたい」
というみんなの想いから、
何度も何度もお母さんの味になるように挑戦して、
ついにできあがったのが私たちのコロッケやメンチカツです。

子供たちが「ママ、このコロッケおいしいね♪」
と言ってくれたときの嬉しさは今でも忘れられません。

コロッケ屋さんは忙しいお母さん、お父さん。
そして子供たちの笑顔の味方です。

ぜひこのおいしさを皆さんのご家族でも体験してみてください。

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店長から皆様へ

店長の矢野です。

コロッケ屋さんにご来店いただき、誠にありがとうございます♪

当店は自分たちの子供や家族に自信を持って食べてもらえるおいしいコロッケやお惣菜を製造・販売しております。

様々な商品がございますので、ぜひページをぐるぐるお散歩してみてくださいね。

店長 矢野アキ子

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